EHPAD & Maisons de retraite dans le Vaucluse

De bon matin quelle surprise, une idée de vendanger fort appréciée, quelques volontaires mobilisés pour cette opération ont pris la direction des vignoble de Châteauneuf de Gadagne. Muni de seaux et de sécateurs coupant les grappes de raisins intentionnellement cisaillées. Ces grappes seront broyés et donneront un liquide rougeâtre que l'on appelle vin. La visite de la cave, noblement accueillis par le maitre de chais entraine de nombreuses explications sur la fermentation. Cuve impressionnante contenant ce liquide divin qui fermente lentement,réglé par une impressionnante mécanique. Nous goutons avec plaisir et aux choix des participants, vin rouge, rosé et blanc embouteillés pour l'expédition. Le Château de Fontségugne nous accueille, cette impressionnante demeure nous est décrite par le châtelain lui-même hérité des félibres et la joyeuse bande de poètes de Mistral. La Coupo Santo entonnée, dialecte provençal s'ajoute à cette musique est reprise en coeur par nous résidents en pleine euphorie. Un retour inoubiliable à l'EHPAD où l'on raconte la journée aux résidents qui n'ont pu profiter de cette expérience. Encore un GRAND merci au Directeur et à l'équipe qui nous a permis de profiter de cette belle journée et nous rappeler que même à 95 ans, la Mission 1 est possible. H.Blanc, Président du CVS Les Châteaux de Provence